コロンビア

　Granja Paraiso92 

焙煎度：浅煎り　(100g) 

エルパライソから独立した生産者の華やかで魅力的なロット。 

ホワイトピーチ,アセロラ,金木犀を思わせるインパクトの強い華やかなフレーバー、冷めてきた時に感じる苺チョコレートのような甘さもあり、液体の質感はスッキリと飲みやすい。

爽やかな酸味と上品な甘みが特徴で、軽い飲み口で飲みやすいコーヒーです。自然豊かなコロンビアで栽培された高品質な豆を厳選し、浅煎りに仕上げました。このコーヒーへの憧れが今、珈琲好きの方々に伝わっているようです。一度この味わいを体験してみてはいかがでしょう？ 

 　　【珈琲情報】

     生産者: Wilton Benitez

     農園: Granja Paraiso 92

     標高: 1850m

     品種: Castillo

     精製: Double Anaerobic Washed

 　　１９５０円／１００ｇ　（税込）

 メキシコ

　Santuario Ixhuatlan

　　　　　焙煎度：浅煎り　(100g)               

 ジャパンブリュワーズカップ2022（JBｒC）７位入賞者使用豆

オレンジ、グレープ、ピンクグレープフルーツを思わせるテイストとジャスミンのようなフローラル感。オレンジ,グレープ,ピンクグレープフルーツを思わせるテイストとジャスミンのようなフローラル感。

クリーンカップに優れ、冷めてくるにつれてミルクキャラメルを思わせる甘さが伴い、フレーバーと共に増すのを感じるコーヒー。

【珈琲情報】

    農園: Santuario ProcessCenter 　　　　 Ixhuatlan del Café

    地域: Ixuatlan del Cafe,Veracruz            標高: 1300m～1500m

    品種:Bourbon Centennial

    精製:urpleHoney+Mosto

 　　　１９００円／１００ｇ　（税込）

 コロンビア

　EL Paraiso Lychee 

焙煎度：浅煎り　(100g) 

　珈琲業界を震撼させたコーヒー。

黄桃,ストロベリージャム,ライチを思わせるフレーバーと金木犀のようなフローラルなアロマが複雑に混ざり合い驚きを与え、それでいて透明感が有りながらも甘くクリーミーなマウスフィール。
エルパライソのライチロット、らと思います。フルーティーで爽やかな香りが特徴的、その洗練された香りは、コーヒー好きに方にも満足していただける味わいです。

　【珈琲情報】

農園: Villa Rosita

精製所: El Paraiso

標高: 1700m～

品種: Castillo

精製: Double Anaerobic Washed

 　　　１７００円／１００ｇ　（税込）

 エルサルバドル

　Shangrila 

焙煎度：中深煎り　(100g) 

 ビターキャラメル、オレンジを思わせる味わいとほろ苦さ。

柔らかい質感とスッキリした後味に、COEを受賞した事もあるシャングリラ農園の片隣を感じます。何杯でもグビグビと進んでしまうコーヒーです。

 【珈琲情報】

　農園: Shangrila

　地域: Apaneka,Ahuachapán

　標高: 1400m

　品種: Bourbon

　精製: Washed

 　　　９００円／１００ｇ　（税込）

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