スペシャルティコーヒー自家焙煎専門店
PocoPoco.Coffe.Roasters
横浜市青葉区 あざみ野 たまプラーザ
日常に少しの贅沢を！
驚きと共に笑顔になれる一杯を‼
★PocoPoco.Coffee.Roastersは、コーヒー鑑定評価８０点以上、全コーヒー生産量の５％未満の極めて「高品質」かつ「希少な」なスペシャルティコーヒ豆のみ取り扱っています。
通販送料 全国一律185円税込
(ギフトBOXにて送付時は1050円（税込））
商品一覧
ブラジル
Eduardo Campos
焙煎度：浅煎り (100g)
奇を衒う上質な華やかさ
ベリー,デラウェア,グレープガムのようなインテンシティなフレーバー。
冷めてからも甘いトロピカルなフルーツ感が持続し、液体がクリーンな為邪魔をしない。
この農園しか存在していない希少な品種をPH値、温度、攪拌回数をモニタリングできるステンレスタンクを使い発酵させた希少なロット。元々ダテーラ農園の品質管理をしていたレナト氏が１０年の研究により完成された秘伝のレシピ（PH値、温度、攪拌回数等)大農園の投資力による味わいへの追求心を感じて頂けます。
【珈琲情報】
生産者: Eduardo Campos
地域: Presidente Olegario, Cerrado 標高: 1050m
品種: Borbalino
精製: Reactor Fermentation Natural
１５００円／１００ｇ （税込）
エチオピア
Nigussie Gemeda Chire
焙煎度：浅煎り (100g)
※2020 EthiopiaCOE優勝 Prodecer (Nigussie Gemeda)
エチオピアCOE2020チャンピオンが送り出すウォッシュドロット。
ティーライクでレモン,ブラウンシュガー,ビスケット,仄かにクローブのようなスパイスも感じ、綺麗なマウスフィールと広がり続ける甘さにクオリティの高さを感じる。
2020年エチオピアCOEで優勝したNigussie Gemeda氏のロット。優勝以降同氏のナチュラルは日本に入ってきましたがウオッシュドは初。チャンピオンが作り出す、クリーン且つティーライクで上質なコーヒーです。
【珈琲情報】
生産者: Nigussie Gemeda
地域: Sidama, Aroresa,Chire 標高: 2000m
品種: 74112
精製: Washed
１３００円／１００ｇ （税込）
エルサルバドル
Santa Rita
焙煎度：浅煎り (100g)
ワイニー感のあるナチュラル。
中米ナチュラルコーヒーの先駆者
スウィートワイン、チェリーなどの赤い果実を感じさせ、プロセス特有の発酵感とフローラルな風味が鼻を誘う。ホワイトチョコレートのように甘く、丸くスーッと優しい口当たり。丁寧に作られたナチュラルプロセスに華やかさや甘さを感じる。
サンタ・リタ農園はエル・サルバドル西部ソンソナテ州のサンタアナ火山の裾野に位置しています。この農園は火山灰土壌に加え、シェード・ツリーの落葉が腐葉土を作り出すことから土壌環境は良く、高品質コーヒーを栽培するのに適しています。
【珈琲情報】
生産者: Nigussie Gemeda
地域: Sidama, Aroresa,Chire
標高: 2000m
品種: 74112
精製: Washed
１０００円／１００ｇ （税込）
ホンジュラス
El Cedro
焙煎度：中深煎り (100g)
レンピラ品種の洗浄された逸品。
ダークチョコレート,黒糖,オレンジピールを感じ、持続する甘さとほろ苦さが印象的。ラウンドな液体の質感でスルスルと飲み進めて行けます。
高温で抽出するとほろ苦さの中にメロン,パパイヤを思わせる完熟したフルーツも感じました。
この豆は食事との相性も抜群で、朝食やデザートなど、様々なシーンで愉しむことができます。
【珈琲情報】
農園: El Cedro
地域: Masaguara,Possonegro 標高: 1700m～1750m
品種: Lempira
精製: Washed
９００円／１００ｇ （税込）
コロンビア
EL Paraiso Lychee
焙煎度：浅煎り (100g)
珈琲業界を震撼させた伝説のコーヒー。
黄桃,ストロベリージャム,ライチを思わせるフレーバーと金木犀のようなフローラルなアロマが複雑に混ざり合い驚きを与え、それでいて透明感が有りながらも甘くクリーミーなマウスフィール。
エルパライソのライチロット、らと思います。フルーティーで爽やかな香りが特徴的、その洗練された香りは、コーヒー好きに方にも満足していただける味わいです。
2018年COEにて1位のロットより倍の価格で落札され騒然とさせた、エルパライソのダブルアナエロビクウォッシュド。入手困難で去年のライチロットは商社で2日間販売されるも、１分持たずに完売。
【珈琲情報】
農園: Villa Rosita
精製所: El Paraiso
標高: 1700m～
品種: Castillo
精製: Double Anaerobic Washed
１７００円／１００ｇ （税込）
インドネシア
Gravfarm Lot1
焙煎度：深煎り (100g)
力強いキャラクター。
深煎りにしても口にはいった時の液体がスーパークリーン。冷めるにつれブラッドオレンジやライムを思わせる柑橘系のフレーバーが現れ、カカオのような香りと混ざり合い、オランジェットのような高級チョコを思わせます。
西ジャワ、バンドンの南西部シウィディに拠点を構え、2000年に起業したユギオンさん。1年間日本で暮らしていたこともあり、とても親日家です。ビジネスコンサルタントのキャリアを持つ聡明で思慮深いユギオンさんと、常に笑顔で明るく、パワフルで心温かなルーシーさん。自社の農園だけでなく、地域全体のコーヒー産業を盛り上げるために尽力しています。
【珈琲情報】
農園: Gravfarm
地域:WestJava,Pangalengan,Sukaratsu
標高: 1700m
品種: Sigararuntang, S795
精製: DryHull
９００円／１００ｇ （税込）
【ギフトBOX単品】
コーヒー豆２～３種詰め合わせ用
※こちらは箱のみの単体商品です。
コーヒー豆100ｇを２又は３種類詰め合わせできるギフトＢＯＸ単品です。
お好きな２または３種類の豆と一緒にご注文ください。
＜送料について＞
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２００円／１箱 （税込）
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